Proyecto Estrategias empresariales y políticas para el desarrollo competitivo de las organizaciones colectivas agrarias/agroindustriales consolidadas en Uruguay – CAF, OPYPA, DGDR, FIDA MERCOSUR, INACOOP, IICA
Desde el 2003 los negocios agropecuarios han atravesado por importantes cambios y dinamismo. En dicho marco, nuestro país consolida un perfil agroexportador con crecimiento sostenido de la producción y de las exportaciones. Las cooperativas agrícolas representan una forma de articulación en red de producción y procesamiento de alimentos muy relevante económicamente. Dicho modelo organizacional permite a los productores especializarse en la producción, y a su vez participar de forma integrada al resto del sistema agroalimentario a través de la cooperativa.
Si bien existen oportunidades para el desarrollo de las cooperativas agroindustriales, asociado al dinamismo de los subsectores que participan, para explorar estas oportunidades existen desafíos organizacionales y tecnológicos. La mejora de la competitividad de las empresas cooperativas es una preocupación constante de la institucionalidad agropecuaria, las políticas públicas y las empresas cooperativas.
En este marco, se comenzó a interactuar con el Dr. Fabio Chaddad, experto investigador en el área cooperativa de la Universidad de Missouri, quien realizó una gira por la institucionalidad cooperativa agropecuaria del Uruguay en 2013. Está línea de trabajo ha sido muy valorizada por directivos y gerentes de cooperativas agrarias, que se refleja en la colaboración de CAF y sus socias con OPYPA para el desarrollo del proyecto.
El objetivo de la propuesta es identificar estrategias de mejora de eficiencia y agregado de valor de las organizaciones colectivas agrarias/agroindustriales uruguayas consolidadas. Dirigido a organizaciones colectivas con potencialidades de desarrollo competitivo empresarial, es decir, son potenciales participantes las organizaciones colectivas socias de CAF, y se extenderá la participación a organizaciones actualmente no afiliadas. Para el cumplimiento del objetivo se estructura la propuesta en tres etapas, cada una con actividades y productos específicos.