Cooperativas Agrarias le piden al gobierno que valore al campo El presidente de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Juan Daniel Vago, reclamó que el poder político y la sociedad civil tengan un mayor reconocimiento y valoren al campo en su real dimensión.
Pablo Besón
El gremialista afirmó que la necesidad de alimentos en todo el mundo es creciente, tanto por el aumento en la población, como por la mejora del poder adquisitivo de las personas, sobre todo en los países en vías de desarrollo y sostuvo que el sector rural es el único en condiciones de satisfacer esta demanda.
«Se debe tratar mejor a los productores agropecuarios, ya que somos los que le vamos a dar de comer al mundo. Pase lo que pase se va a necesitar de nosotros, dado que somos los proveedores para satisfacer la creciente demanda de alimentos», indicó.
«Si esto no ocurre el mundo se puede llevar un porrazo. Cada vez son menos los productores que vamos quedando. El sistema político debería tratar de no recargar de impuestos al sector rural y no meterse, en reiterados casos, con lo que ganamos, ignorando que en muchas campañas perdemos dinero», acotó.
Vago también declaró que en la producción agropecuaria se está sujeto a enormes riesgos, tanto por los vaivenes de los mercados, que en los últimos años se han comportando de forma muy irregular, como por el hecho «de que es una práctica a cielo abierto, lo que aumenta sensiblemente los riesgos, en momentos en los que el cambio climático está a flor de piel».
Otra de las razones por la que, a su criterio, los productores no son tenidos en cuenta como merecen, es porque no cuentan con un peso político de relevancia. «Los que producimos alimentos somos entorno al 4% del padrón electoral, por lo cual al llegar el momento (de las elecciones), los políticos de turno prestan atención a los consumidores, pero no a los que hacemos que sea posible que esos alimentos existan».
Vago fue más a fondo y criticó que «hay mucho discurso y poca acción de parte del sistema político en temas claves como la seguridad alimentaria. Este va a ser el tema más importante del mundo en los próximos 30 años. Es ilógico que se quiera poner más impuestos al sector rural en lugar de ayudarlo a generar más alimentos con otro tipo de medidas que lo impulsen», opinó el titular de CAF.
El gremialista explicó que las necesidades de alimentos en el mundo crecerán enormemente, entre 50% y 70% para el año 2050 y que esta parte del planeta será clave para proveer a las personas de los mismos.
El presidente de CAF indicó que el sistema cooperativo es muy importante para ellos, ya que permite a los productores de menor escala superar diferentes limitantes que hoy poseen.
«Las cooperativas son empresas agropecuarias, basadas en principios y valores. Es tiempo de que se las reconozca como tales, así como que se tenga real dimensión de la efectividad que poseen en la práctica. Entre otras ventajas les permiten a los pequeños productores adquirir insumos en mayores volúmenes, abaratando el precio de los mismos en un contexto en donde los costos son uno de los principales problemas que debemos enfrentar y por otro lograr mejores canales para comercializar lo que obtenemos de la tierra», sostuvo. El titular de CAF también afirmó que en base a estudios realizados, en conjunto entre el Centro de Investigaciones Económicas (Cinve) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), las cooperativas también permiten acceder a innovación, información y tecnología de punta.
Además, las cooperativas, además, retienen a los productores en la tierra, insertándolos en las distintas cadenas de valor en momentos en el cual el desarraigo y la despoblación del campo son algunos de los problemas más graves que el sector agropecuario debe enfrentar.
A su vez la cooperación entre cooperativas rurales -opinó el gremialista-, permite generar alianzas que potencian a las mismas, generando así equidad social. También sostuvo que en el actual contexto la información y el acceso a las nuevas tecnologías, conocimiento y capacitación no deben ser optativos y son la principal llave con la que cuentan los productores para mejorar.
Fuente: http://www.elpais.com.uy/economia/rurales/cooperativas-agrarias-le-piden-gobierno.html