Cooperativas Agrarias Federadas aboga por “diálogo y acuerdo nacional”
Por Pedro Silva –
Para Vago, hay que salvaguardar los procesos productivos Para el presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Juan Daniel Vago, “tener que dejar de ordeñar o tirar leche es inmoral”. El dirigente ruralista dijo a El Observador que hay que “elevar la mira, reconocer que Uruguay es un país agropecuario que produce alimentos y trabajar juntos para priorizar eso ante cualquier crisis sectorial, como ocurre en la actualidad en el sector lácteo”.
Vago remarcó que “falta concientización” en la sociedad uruguaya para entender y reconocer que Uruguay “es un país agropecuario y agroexportador” y, por lo tanto, “el proceso productivo y el producto agropecuario no se puede tocar”.
Si bien declinó referirse al conflicto entre Conaprole y los trabajadores, el presidente de CAF aludió al problema al adelantar que “estamos convocando por diferentes medios a la sociedad civil, al sistema político, a los trabajadores, a los productores, a las agroindustrias y al gobierno para ponernos de acuerdo que somos un país agropecuario y agroexportador, y que, al menos, tenemos que defender los procesos productivos y la producción de alimentos”.
“No se puede andar tirando de la piola”, dijo el presidente de CAF, y agregó que “nos parece bien que se discuta, que se negocie y que haya acuerdos. Pero el proceso productivo y el producto agropecuario no se puede tocar”.
Vago se sumó al pedido de las gremiales lecheras, que pidieron al gobierno que declare la esencialidad en la lechería, y recordó que esa medida se aplicó a la recolección de residuos. “Para nosotros es más importante la comida que la basura”, acotó.
Vago dijo que “todavía no se ha tirado leche”, pero hacerlo sería “un papelón” para el país.
Lo dijo “Trabajamos con seres vivos –animales o vegetales– donde el proceso productivo no se puede detener sin ocasionar daños irreparables”
“Hay que reconocer que somos un país agropecuario”.
Juan Daniel Vago Presidente de CAF