Desde CAF se viene abordando la temática de la empresa familiar desde el trabajo con los jóvenes vinculados a las cooperativas asociadas. Recientemente se realizó un taller donde este fue el eje razón por la cual dando seguimiento a la temática, Andrea Politi del Depto. Técnico de CAF, asistió días atrás al seminario “El GPS de la empresa, gestión por procesos en la empresa familiar”, organizado por el Centro de Empresas Familiares de la Cámara de Comercio.
El objetivo de participar en esta y otros seminarios del CEF es conocer los temas que abordan y cómo lo hacen para evaluar la posibilidad de trabajarlos con los jóvenes de CAF tanto a nivel nacional como local. En esta oportunidad la actividad buscaba sensibilizar sobre los siguientes temas: La gestión de la empresa a través de sus procesos, la gestión centrada en la organización vs la centrada en los procesos, los pasos para implementar el modelo de gestión por procesos, características y elementos de los procesos, mediciones e indicadores, tipos de procesos en la empresa (estratégicos, operativos y de soporte).
El nivel de análisis y discusión podría implicar la participación de otros actores de CAF, por ejemplo además de los predios y productores, las cooperativas como organización en sí misma.