Luego de la II Cumbre de Presidentes de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), el presidente de la institución ruralista, Juan Daniel Vago, trazó los desafíos para 2013.Primero mencionó las cuatro condiciones que, a su juicio, debe poseer una cooperativa “para ser exitosa: que sea una necesidad para sus miembros; ser sustentable económica y socialmente; distribuir entre sus miembros las ganancias generadas; y finalmente tener liderazgo”.Para Vago, no hay que confundir: la cooperativa es un instrumento para mejorar la calidad de vida de sus socios, pero “no es una varita mágica que todo lo transforma en oro. Porque la cooperativa no es la solución para todo”.El presidente de CAF recordó la trascendencia que tiene en la actualidad la seguridad alimentaria, que se ha transformado en un problema mundial “agravado por la crisis financiera internacional, los eventos climáticos extremos consolidados, los bajos stocks de granos y la creciente demanda de éstos para producir energía”.En ese escenario de fragilidad debida a “la falta de planificación de la producción y la demanda”, se torna clave la existencia de los productores agropecuarios, que “son los que hacen la seguridad alimentaria”, remarcó Vago.El titular de CAF recordó que el adelanto de información del Censo Agropecuario reveló que “se perdieron 12.241 explotaciones agropecuarias en los últimos 10 años, en particular los últimos seis u ocho años, cuando comenzó el boom” de la agricultura.Como en su mayoría se trató de productores de menos de 100 hectáreas, se desató un debate sobre la necesidad de “tener escala”. Sin embargo, si bien el presidente de CAF reconoció el valor de la escala, en especial para diluir costos, hizo hincapié en la importancia “de ser eficientes en el proceso productivo”.“Si se mejora la escala pero se pierde eficiencia, más vale quedarse más chico y mejorar el proceso productivo”, remarcó Vago, y agregó que, en una autocrítica de CAF, “la pérdida de productores la estamos viendo por el lado de la (falta de) transferencia de tecnología y en la gestión de la empresa”.Partiendo de la premisa de que “la eficiencia es, al menos, tan importante como la escala”, Vago desafió a “apostar a consolidar más las cooperativas consolidadas y a consolidar las que no lo están. Esas son las herramientas más idóneas, porque si la cooperativa patina ya no sirve el instrumento. No sirve dar solo servicios, tienen que ser integrales”.Las cooperativas “tienen que dar servicios, dar asistencia técnica, vender insumos y meter a los productores en las cadenas de valor”, enfatizó el presidente de CAF. Las cooperativas consolidadas “juegan un papel clave para la inserción competitiva de pequeños y medianos productores en las diferentes cadenas de valor”, dijo Vago, y agregó que “es la única forma de minimizar las pérdidas de productores. Que es clave que no se vayan. No me imagino un Uruguay sin productores”.“Hay plata”El presidente de CAF dijo que el tema de la pérdida de productores “hay que atacarlo con sustentabilidad en los procesos productivos y con transferencia de tecnologías, que las hay y se están aplicando con éxito”. Vago dijo que “no es un problema de plata, hoy no falta plata en el campo. Los productores a los que les va mal deben mirar a los que les va bien”.
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