Comenzó el primer módulo del curso Idóneo en manejo y post cosecha de granos que anualmente organizamos junto a la Dirección General de Servicios Agrícolas del MGAP.
El lunes 8 de junio en la sede del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) 34 participantes de 18 empresas uruguayas comenzaron el curso que tiene como objetivo profesionalizar el trabajo de manejo y conservación del grano, respetando el ambiente y la salud de los trabajadores.
Compuesto por cuatro módulos, el curso se extiende hasta octubre de este año, y se desarrolla de forma presencial entre Montevideo y Soriano (Dolores).
Desde 2008, CAF y el MGAP organizan este curso, a través del cual se han capacitado más de 300 personas, promoviendo la actualización permanente en buenas prácticas de poscosecha. La iniciativa se ha consolidado como una referencia para empresas y organizaciones del sector.
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