Esta semana, el presidente Tabar\u00e9 V\u00e1zquez y el primer ministro de Jap\u00f3n, Shinzo Abe, informaron que el pa\u00eds asi\u00e1tico reabrir\u00e1 el mercado para las carnes uruguayas. Jorge Slavica, delegado de CAF en el Instituto Nacional de la Carnes, comparti\u00f3 algunas reflexiones sobre el tema.
\n\u201cLa reciente apertura del mercado de Jap\u00f3n a las carnes uruguayas es una excelente noticia para el complejo c\u00e1rnico y para el Pa\u00eds. En efecto, la apertura del exigente mercado japon\u00e9s para carnes enfriadas, desosadas y maduradas es un espaldarazo a la institucionalidad p\u00fablico-privado y al sistema sanitario del pa\u00eds\u201d, dijo Slavica.
\n\u201cTambi\u00e9n demuestra -a la luz del conocimiento cient\u00edfico actual- que un pa\u00eds libre de aftosa con vacunaci\u00f3n, trabajando seria y responsablemente, puede dar garant\u00edas a sus compradores y demostrar que esta barrera paraancelaria deber\u00eda ser cuestionada como tal, al menos en sus exigencias actuales\u201d, explic\u00f3.
\nNuestro delegado enfatiz\u00f3 en que \u201cesta es una buena noticia pero apenas es el comienzo\u201d. Al respecto, concluy\u00f3: \u201cahora hay que aunar esfuerzos para el desaf\u00edo de un arancel del 38,5%, la distancia al mercado, los competidores que ya est\u00e1n en el terreno y la producci\u00f3n de un producto de calidad. Nada es f\u00e1cil para este peque\u00f1o pa\u00eds, pero tampoco imposible\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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