{"id":5590,"date":"2018-11-29T14:54:36","date_gmt":"2018-11-29T14:54:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caf.org.uy\/site\/?p=5590"},"modified":"2018-11-29T14:54:36","modified_gmt":"2018-11-29T14:54:36","slug":"caf-presente-en-inter-coop-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/caf-presente-en-inter-coop-2018\/","title":{"rendered":"CAF presente en INTER COOP ACTIVA 2018"},"content":{"rendered":"<p>Se trata del evento de cierre de a\u00f1o de Incubacoop, la incubadora de Inacoop, Cudecoop y MIEM. En la instancia se entreg\u00f3 un reconocimiento a Calmer Food, un emprendimiento de nuestra socia de Soriano, y Stefan\u00eda Silveyra, tesorera de CAF, comparti\u00f3 una charla sobre Cooperativismo e Innovaci\u00f3n.<br \/>\n\u00abEste proyecto es particularmente importante porque incorpora diferentes visiones entre lo p\u00fablico y lo privado. Es un proyecto en el que no hay oposici\u00f3n entre ser innovador y emprendedor, y ser solidario\u00bb, dijo Guillermo Moncecchi, subsecretario del MIEM, en la mesa inaugural. Tambi\u00e9n hicieron uso de la palabra el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Enrique Murro; Gustavo Bernini de INACOOP y Graciela Fern\u00e1ndez de CUDECOOP.<br \/>\n<strong>Ejemplo de creatividad, tenacidad y trabajo intergeneracional<\/strong><br \/>\nEn el encuentro se reconocieron seis emprendimientos que egresaron de Incubacoop, entre los que se encuentra Calmer Food.<br \/>\n\u201cCalmer Food consiste en crear raciones a medida de las necesidades de los clientes, utilizando y valorizando los subproductos de planta. Por ejemplo, cuando surge un nuevo cliente, determinamos qu\u00e9 tipo de animales tiene (raza, edad, sexo, base forrajera sobre la que se encuentran, etc) y en funci\u00f3n de eso formulamos una raci\u00f3n espec\u00edfica que maximice su producci\u00f3n y suponga un costo menor\u201d, explic\u00f3 Esteban Guigou, uno de los integrantes del proyecto.<br \/>\nEn total son cuatro los funcionarios de Calmer que trabajan en esta iniciativa: dos agr\u00f3nomos, un contador y una economista. \u201cComo grupo joven, se nos adjudic\u00f3 la parte creativa e innovadora. Este es el segundo a\u00f1o del emprendimiento, la Incubadora nos dio un apoyo espectacular de especialistas y los pr\u00f3ximos pasos son ampliar el negocio\u201d, concluy\u00f3.<br \/>\nEl p\u00fablico del evento pudo acercarse al stand de Calmer Food para interactuar y conocer m\u00e1s sobre sus productos.<br \/>\n<strong>Cooperativismo e innovaci\u00f3n: una sinergia hacia el futuro<\/strong><br \/>\nInter-Coop 2018 incluy\u00f3 conferencias sobre el trabajo colaborativo, asociatividad, emprendedurismo y tecnolog\u00eda. Nuestra tesorera, Stefan\u00eda Silveyra, estuvo encargada de exponer sobre \u201cCooperativismo e Innovaci\u00f3n\u201d.<br \/>\n\u00abLas cooperativas necesitamos innovar por una cuesti\u00f3n de sostenibilidad, porque competimos con empresas de gran escala y porque estamos comprometidas con la mejora continua\u00bb, dijo. Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que la confianza de nuestros socios, la resiliencia que nos caracteriza y la posibilidad de innovar en red, son algunas de las fortalezas que tenemos para afrontar el desaf\u00edo de la innovaci\u00f3n. La conformaci\u00f3n de equipos multidisciplinarios es una de las claves para hacerlo de forma exitosa, remarc\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata del evento de cierre de a\u00f1o de Incubacoop, la incubadora de Inacoop, Cudecoop y MIEM. 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