{"id":5546,"date":"2018-10-05T13:09:54","date_gmt":"2018-10-05T13:09:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caf.org.uy\/site\/?p=5546"},"modified":"2018-10-05T13:09:54","modified_gmt":"2018-10-05T13:09:54","slug":"mejor-fruta-y-a-menor-costo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/mejor-fruta-y-a-menor-costo\/","title":{"rendered":"\u201cMejor fruta y a menor costo\u201d"},"content":{"rendered":"

Este mi\u00e9rcoles se realiz\u00f3 una conferencia de prensa en el predio de un productor de nuestra socia Jumecal. En la oportunidad se presentaron los resultados del programa \u00abManejo Regional de Plagas\u00bb, que ha permitido que el 95% de los productores de fruta reduzcan las aplicaciones de agroqu\u00edmicos.
\nEl evento inici\u00f3 con una recorrida por el predio frut\u00edcola, en la que la prensa pudo vivenciar la experiencia de producir amigablemente. Posteriormente hicieron uso de la palabra el ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Enzo Benech; el presidente de Jumecal, Mario Fern\u00e1ndez; la presidente de las Cooperativas Agrarias Federadas, Virginia San Martin; t\u00e9cnicos de INIA y FAGRO, y el director de DIGEGRA, Avelino Casas.
\n\u201cDebemos alimentarnos y vender al mundo, y tuvimos el ejemplo de 2012, cuando la exportaci\u00f3n de manzana a Brasil se tranc\u00f3 con los camiones en la frontera porque encontraron una larva. Eso no sucede m\u00e1s gracias a esa herramienta\u201d, dijo el ministro.
\nPor su parte, Virginia San Mart\u00edn \u2013presidente de CAF- se\u00f1al\u00f3 estar \u201ccomplacida de acompa\u00f1ar a Jumecal, una cooperativa que siempre ha innovado y se ha preocupado por estar cerca de sus productores\u201d. Luego resalt\u00f3 tres aspectos de la experiencia con el Programa Regional de Plagas: \u201clas habilidades que tienen los productores, las que se potencian con la capacitaci\u00f3n; la importancia de la interacci\u00f3n p\u00fablico-privado para que las necesidades de los productores se transformen en pol\u00edticas concretas; y la necesidad de apoyar a los peque\u00f1os productores para que no abandonen el rubro. Hay que seguir trabajando por este camino\u201d.
\nA la vanguardia<\/strong>
\nEl presidente de Jumecal, Mario Fern\u00e1ndez, recalc\u00f3 el rol fundamental que cumplen las cooperativas agrarias. \u201cJumecal tiene 53 a\u00f1os y nuestro objetivo desde el inicio es tratar de resolver los problemas de los productores en conjunto. Nosotros por ejemplo hemos ido perfeccionando las c\u00e1maras conservadoras de frutas y eso permite que la fruta que tenemos en octubre sea capaz de durar hasta fin de a\u00f1o en iguales condiciones\u201d, resalt\u00f3.
\nLa transferencia de tecnolog\u00eda es otro de los logros de la cooperativa que subraya Fern\u00e1ndez. \u201cJUMECAL fue la primera cooperativa que puso en pr\u00e1ctica esta iniciativa regional de control de plagas, con el apoyo del Ministerio en el a\u00f1o 2012. Esto nos posibilita tener mejor fruta y a un menor costo, porque usamos menos insecticida\u201d, explic\u00f3.
\nEl directivo se\u00f1al\u00f3 que actualmente el programa permite controlar dos plagas. \u201cEn los pr\u00f3ximos meses, esperamos ampliar el alcance del programa al control de otras plagas e inaugurar un laboratorio que evaluar\u00e1 la fruta cuando entra y cuando sale de la c\u00e1mara, lo que permitir\u00e1 certificar su calidad\u201d, concluy\u00f3.
\nLa experiencia del productor<\/strong>
\nMientras su peque\u00f1o hijo saludaba con simpat\u00eda a todos los presentes, Sergio \u2013due\u00f1o del predio donde se realiz\u00f3 la conferencia- respond\u00eda preguntas de la prensa. Es productor frut\u00edcola de manzanas, duraznos, peras, ciruelas y damascos, y desde hace seis a\u00f1os est\u00e1 implementando el programa. \u201cEstamos muy contentos con los resultados: hemos logrado bajar en un 80% las aplicaciones de agroqu\u00edmicos para controlar plagas\u201d, se\u00f1al\u00f3.
\nEs socio de Jumecal desde hace 4 a\u00f1os y visualiza con claridad las ventajas de ser cooperativista. \u201cEs una ayuda muy grande pertenecer a una cooperativa. Jumecal ofrece el servicio de conservaci\u00f3n de frutas para los socios y siempre est\u00e1 apostando por la tecnolog\u00eda e intentando hacerse de lo \u00faltimo. Tambi\u00e9n nos da el servicio de asistencia t\u00e9cnica con el ingeniero y la venta de insumos\u201d.
\nAntes de retirarse, muchos de los asistentes a la conferencia comentaban que deb\u00eda ser un placer vivir rodeado de verde. \u201cLo m\u00e1s lindo de este trabajo es estar en contacto con la naturaleza todos los d\u00edas, ver que nuestros hijos que se cr\u00edan en el campo, con muchos menos problemas. Eso no se paga con nada\u201d, respond\u00eda Sergio con convicci\u00f3n.
\nPara acceder a m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el Programa de manejo de plagas, siga este enlace<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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