{"id":2382,"date":"2012-06-29T13:28:45","date_gmt":"2012-06-29T13:28:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caf.org.uy\/site\/?p=2382"},"modified":"2012-06-29T13:28:45","modified_gmt":"2012-06-29T13:28:45","slug":"diario-cronicas-calmer-viene-trabajando-de-cara-a-la-zafra-de-invierno-trigo-cebada-y-canola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/diario-cronicas-calmer-viene-trabajando-de-cara-a-la-zafra-de-invierno-trigo-cebada-y-canola\/","title":{"rendered":"DIARIO CR\u00d3NICAS: CALMER Viene Trabajando de Cara a la Zafra de Invierno: Trigo, Cebada y Canola"},"content":{"rendered":"<p class=\"spip\">General | 29 Jun. Calmer se propone acercar a los productores m\u00e1s j\u00f3venes, que reci\u00e9n se est\u00e1n insertando en lo que es la producci\u00f3n a la Cooperativa, para que sepan qu\u00e9 es lo que se hace, qu\u00e9 negocios hay en el presente para cerrar y que sepan adem\u00e1s cu\u00e1les son los mercados de futuro. As\u00ed se desprende de las declaraciones vertidas a Cr\u00f3nicas por la Gerente Comercial Andrea Caputto, quien agreg\u00f3 que hay un mercado en el cual se pueden asegurar precios y que para ello la cooperativa tiene un asesor, Dr. Gonzalo Guti\u00e9rrez. La charla brindada en sus instalaciones estuvo pensada para introducir a las Cooperativas Agrarias Federadas dentro de los productores j\u00f3venes. Se pretende que conozcan qu\u00e9 es, c\u00f3mo funciona y lo bueno que es para la producci\u00f3n nacional. Sorprendi\u00f3 la respuesta de los j\u00f3venes, lo que permitir\u00e1 organizar instancias de esta naturaleza, considerando que esta actividad ha sido s\u00f3lo el comienzo.<\/p>\n<p class=\"spip\">La Cooperativa La jerarca afirm\u00f3 que Calmer est\u00e1 fuerte y viene trabajando de manera firme, ahora ya que de cara a lo que es la zafra de invierno, en cuanto a trigo, cebada y canola. En cebada se duplic\u00f3 el \u00e1rea con respecto al a\u00f1o pasado; el trigo aunque la situaci\u00f3n es m\u00e1s dif\u00edcil, el tiempo de los \u00faltimos d\u00edas va a ayudar a los productores que a\u00fan no se han decidido a sembrar a que lo hagan. El precio tambi\u00e9n est\u00e1 ayudando y eso hace que el productor vea la situaci\u00f3n m\u00e1s tentadora que unos meses atr\u00e1s y con respecto a la canola, la realidad es sorprendente, afirm\u00f3. Con relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior, se triplic\u00f3 el \u00e1rea y como el precio depende de la soja, es muy bueno para el productor. Indic\u00f3 que en Soriano hay sembradas m\u00e1s de mil hect\u00e1reas, pues el a\u00f1o pasados se indag\u00f3, pero la respuesta de los productores no fue buena, porque no se ten\u00eda mucho conocimiento del cultivo, es dif\u00edcil para su siembra, para la cosecha, en definitiva hab\u00eda una serie de factores que no lo hac\u00eda interesante para nada. Para el flete, a\u00f1adi\u00f3, es un tema complicado tambi\u00e9n, porque es un grano chico, que requiere un cami\u00f3n especial, muy sellado para transportar la canola. Felizmente este a\u00f1o, se animaron un n\u00famero importante de productores a sembrar y por cierto que fue por el tema precio. La soja alcanz\u00f3 los U$S 550 y el valor de la canola se fija en funci\u00f3n del de la soja, por lo que permiti\u00f3 que muchos se animaran y se cerraran contratos a muy buen precio.<\/p>\n<p class=\"spip\">Explic\u00f3 Caputto, que este grano se comercializa para el biodiesel, la compra ALUR.<\/p>\n<p class=\"spip\">Quien la procesa hoy en el pa\u00eds es esta empresa, que en estos d\u00edas firm\u00f3 un contrato con ANCAP, por 15 a\u00f1os, por lo tanto ser\u00e1 su principal abastecedor de biodiesel, lo que indica que est\u00e1 asegurado el negocio. Resalt\u00f3 tambi\u00e9n que los productores ap\u00edcolas est\u00e1n por dem\u00e1s interesados porque es muy beneficioso para el negocio que llevan adelante.<\/p>\n<p class=\"spip\">Reconoci\u00f3, por otra parte, que la cooperativa se ha reestructurado, pues se pretendi\u00f3 cambiar la organizaci\u00f3n y ha habido, dijo una respuesta muy buena de los productores. Si bien se mantiene la gente que viene desde hace a\u00f1os acompa\u00f1ando a la cooperativa hay tambi\u00e9n muchos productores nuevos y j\u00f3venes que se est\u00e1n incorporando de a poco a Calmer. Estuvieron presentes en este encuentro, la gerente Comercial, Andrea Caputto; el asesor de negocios de la cooperativa Dr. Gonzalo Guti\u00e9rrez, el Dr. Mario Mondelli, investigador del centro de investigaciones econ\u00f3micas y el Ingeniero Luis Fracchia Gerente General de CAF, Cooperativas Agrarias Federadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>General | 29 Jun. 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