La seguridad alimentaria \u201cest\u00e1 en crisis a nivel mundial\u201d debido a las grandes oscilaciones de los precios de las materias primas y el tema \u201cdeber\u00eda ser parte de la agenda pol\u00edtica de los gobiernos\u201d, incluido el de Uruguay, asegur\u00f3 a El Observador Agropecuario el presidente de Cooperativas Agrarias Federadas, Juan Daniel Vago.El presidente de CAF plante\u00f3 el tema en el Foro Cooperativo Agropecuario, que se desarroll\u00f3 el martes 28 de agosto pasado en el Palacio Legislativo, donde abog\u00f3 por \u201cgenerar pol\u00edtica anc\u00edclicas o fondos de estabilizaci\u00f3n en nuestras empresas cooperativas y socios productores para amortiguar los vaivenes de los mercados, que pensamos que se dar\u00e1n en la pr\u00f3xima d\u00e9cada.Vago record\u00f3 que el Foro se realiz\u00f3 con el objetivo de \u201cdivulgar el trabajo del sistema cooperativo\u201d en el agro y para \u201cponer en la consideraci\u00f3n p\u00fablica al sector productivo\u201d.Sin pretender alarmar, el presidente de CAF asegur\u00f3 que \u201chay una crisis alimentaria en el mundo. Pensamos que la seguridad alimentaria, que es una preocupaci\u00f3n del mundo por la gran demanda y la escasez, los pa\u00edses creen tenerla resuelta, pero es solo un discurso solidario y una pr\u00e1ctica solitaria\u201d.Para lograr la seguridad alimentaria \u201cse necesita el apoyo en dos patas: la demanda y la producci\u00f3n, es decir, qui\u00e9nes, c\u00f3mo y d\u00f3nde se produce\u201d, dijo Vago, y agreg\u00f3 que \u201clos gobiernos se preocupan por mejorar la primera pata a trav\u00e9s de mejorar el empleo, el ingreso per c\u00e1pita, la salud y la calidad de los alimentos, la migraci\u00f3n a la ciudad, pero descuidan el segundo pilar\u201d.<\/p>\n
bien el presidente de CAF admiti\u00f3 que \u201clas crisis financieras no dejan mirar (a los gobiernos) m\u00e1s a largo plazo, para que no exista el voluntarismo hay que atender la producci\u00f3n\u201d.Vago dijo que \u201cno puede ser que la sequ\u00eda en un pa\u00eds \u2013como el caso de EEUU en la actualidad\u2013 ponga en jaque la producci\u00f3n de alimentos y una tonelada de soja valga US$ 600 o llegue a US$ 700, porque eso se traduce en que hay gente que no podr\u00e1 comprarla y morir\u00e1 de hambre\u201d.Con la segura ca\u00edda de la producci\u00f3n de ma\u00edz y soja en EEUU, Vago record\u00f3 que \u201cestamos jugados a que el Mercosur produzca en el verano sin margen de error porque de lo contrario la crisis pasa a cat\u00e1strofe\u201d.\u201c\u00bfPor qu\u00e9 la situaci\u00f3n es grave?\u201d, se pregunt\u00f3 Vago, y respondi\u00f3 que \u201clo que va a pasar es que las oscilaciones de precios no ser\u00e1n buenas ni para la seguridad alimentaria ni para los pa\u00edses productores. Porque la soja llegar\u00e1 a US$ 700, arrastrar\u00e1 el precio de los insumos al alza, habr\u00e1 una cosecha buena en la regi\u00f3n y el precio bajar\u00e1 a US$ 500, pero los insumos seguir\u00e1n altos. De esa manera, los productores peque\u00f1os y medianos se ir\u00e1n del negocio\u201d.<\/p>\n
La idea de CAF es plantear a los gobiernos del Mercosur \u201cque la seguridad alimentaria est\u00e1 jaqueada, que a mayores oscilaciones menos productores quedar\u00e1n y poner el tema de la producci\u00f3n de alimentos en la agenda pol\u00edtica al m\u00e1s alto nivel\u201d, dijo Vago.\u201cSi el mundo no lo hace debemos hacerlo por bloques regionales. CAF piensa plantear el tema a nivel del Mercosur\u201d, dijo el presidente de la gremial ruralista, apoyado en que el sistema cooperativo tiene una misi\u00f3n solidaria y Uruguay la fortaleza para hacer el planteo como pa\u00eds chico y productor de alimentos competitivo.\u201cTal vez haya que planificar la producci\u00f3n y tener un stock regulador\u201d, concluy\u00f3 Vago.<\/p>\n
Fuente: http:\/\/www.elobservador.com.uy\/noticia\/232012\/caf-alerta-por-crisis-alimentaria-en-el-mundo\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La seguridad alimentaria \u201cest\u00e1 en crisis a nivel mundial\u201d debido a las grandes oscilaciones de los precios de las materias primas y el tema \u201cdeber\u00eda ser parte de la agenda … Seguir leyendo →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csbAdvScrollBarCursor":"","footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-2335","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2335\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}