Log\u00edstica y alza de insumos preocupan a cooperativas<\/p>\n
PABLO BES\u00d3N<\/p>\n
Los serios problemas de infraestructura y la posibilidad de que ante una baja en el valor de las materias primas internacionales los costos no desciendan, fueron temas claves en Encuentro Anual de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF).<\/p>\n
El presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Daniel Vago, afirm\u00f3 a El Pa\u00eds que \u00ablos graves problemas log\u00edsticos que vive Uruguay est\u00e1n afectando seriamente la competitividad de los productores\u00bb.<\/p>\n
El gremialista consider\u00f3 que los problemas en los caminos, carreteras y puertos son el gran freno que posee hoy en d\u00eda la producci\u00f3n agropecuaria para seguir creciendo.<\/p>\n
El peligro de que por razones de mercado o sobre todo clim\u00e1ticas, se registre -en alg\u00fan momento- una baja en los precios de las materias primas agropecuarias, como ocurri\u00f3 en 2008, es uno de los grandes temores, sostuvo Vago.<\/p>\n
El problema radica -sostuvo el gremialista- en que ante una posible disminuci\u00f3n en la cotizaci\u00f3n de los mismos, los insumos y otros costos no bajen o en la misma proporci\u00f3n o con la misma velocidad, provocando as\u00ed un golpe mortal para la econom\u00eda de los productores, especialmente los de mediano y peque\u00f1o porte.<\/p>\n
La innovaci\u00f3n, el tema elegido a priori como principal para el encuentro se viene trabajando de forma intensa y ya hab\u00eda sido prioritaria en otras reuniones pasadas.<\/p>\n
\u00abEn ese contexto tratamos la generaci\u00f3n de valor en las distintas cadenas agropecuarias. Para ello es imprescindible aumentar la competitividad en los diferentes sectores y a su vez la innovaci\u00f3n se convierte en un elemento clave para ello. Cuando se innova se genera valor\u00bb, afirm\u00f3 Vago.<\/p>\n
El impacto de la innovaci\u00f3n \u00abes vital ya que posee varia aristas que consideramos importantes. El impacto de la misma es muy fuerte a nivel productivo, econ\u00f3mico pero tambi\u00e9n social\u00bb, agreg\u00f3 el presidente de CAF.<\/p>\n
Vago tambi\u00e9n hizo una diferencia entre nuevas alternativas e innovaci\u00f3n, ya que seg\u00fan explic\u00f3 s\u00f3lo se considera innovaci\u00f3n a aquellas nuevas pr\u00e1cticas que implican un impacto positivo, especialmente desde lo econ\u00f3mico.<\/p>\n
En el marco del encuentro, que cont\u00f3 con la presencia de 120 directivos, gerentes y t\u00e9cnicos de diferentes cooperativas afiliadas a CAF, adem\u00e1s de autoridades gubernamentales entre las que se destac\u00f3 la del sub secretario del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, se analizaron ejemplos de innovaci\u00f3n en cada una de las principales cadenas agropecuarias.<\/p>\n
En ganader\u00eda el ejemplo expuesto fue el del operativo \u00abCordero Pesado\u00bb, llevado adelante por Central Lanera. El mismo -indic\u00f3 Vago- se adopt\u00f3 para compensar el bajo precio que registraba la lana a\u00f1os atr\u00e1s. Hoy en d\u00eda este operativo es considerado un \u00e9xito a nivel de remisi\u00f3n de animales a esta empresa cooperativa.<\/p>\n
En agricultura se tom\u00f3 como referencia el \u00abGrupo Trigo\u00bb. El mismo consiste en un acuerdo entre el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) y siete cooperativas, por la cu\u00e1l ambas partes son socias en la producci\u00f3n de las semillas investigadas y elaboradas por INIA, tanto para el uso de estos agricultores, como para la comercializaci\u00f3n de las mismas a terceros. A su vez se investiga y elabora las mismas en base a las necesidades de los socios de las siete cooperativas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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