9 de febrero de 2009, Par\u00eds, Francia \u2013 El presidente de la Federaci\u00f3n Internacional de Productores Agropecuarios (FIPA), Ajay Vashee, abord\u00f3 cuestiones clave de la agricultura en la Reuni\u00f3n Anual del Foro Econ\u00f3mico Mundial de Davos 2009. Hizo uso de la palabra en el coloquio Unlocking the Food Chain (Abrir la cadena agroalimentaria), refiri\u00e9ndose a las cadenas de suministro globales, muchas de las cuales no son ni de \u00e1mbito mundial, ni capaces de abastecer las necesidades del mundo. Insisti\u00f3 en la necesidad de invertir en cadenas de suministro locales recurriendo a un enfoque regional para desarrollar las econom\u00edas y alcanzar la masa cr\u00edtica necesaria que justificar\u00eda las decisiones de inversi\u00f3n y permitir\u00eda contar con cadenas de suministro sostenibles, en las que los precios abonados a los productores estar\u00edan por encima de sus costes de producci\u00f3n. Vashee se reuni\u00f3 con l\u00edderes mundiales, como Bill Gates, Ban Ki-moon, Jacques Diouf, Josette Sheeran y ministros de Agricultura de todo el mundo y recalc\u00f3 que la agricultura es un negocio y, los agricultores, empresarios capaces de traducir buenas ideas e innovaciones en beneficios mutuos que permitir\u00edan lograr la seguridad alimentaria en el mundo.<\/p>\n
\u201cPara avanzar, en muchos pa\u00edses en desarrollo, es necesario realizar inversiones cr\u00edticas en infraestructuras b\u00e1sicas, como carreteras, puertos, l\u00edneas ferroviarias y comunicaciones\u201d, dijo Ajay Vashee, presidente de la FIPA. \u201cLos agricultores necesitan tener garant\u00edas sobre la tenencia de la tierra y equipamientos de producci\u00f3n y procesamiento modernos. Para generar esas inversiones que permiten alcanzar resultados m\u00e1s r\u00e1pidamente, los compromisos pol\u00edticos nacionales con el desarrollo de la agricultura deber\u00edan estar respaldados por patrones cuantificables y no s\u00f3lo por la ret\u00f3rica, como sucede con frecuencia. Ello permitir\u00eda contar con un entorno de pol\u00edticas p\u00fablicas propicio y previsible. M\u00e1s a\u00fan, habr\u00eda que eliminar los obst\u00e1culos arancelarios y no arancelarios superfluos, lo cual permitir\u00eda trasladar alimentos de zonas excedentarias a las que son deficitarias, con el apoyo de sistemas de informaci\u00f3n de mercado e incentivos fiscales que induzcan a las empresas transnacionales a comprar a los peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n
\u201cSin embargo, todos esos compromisos son claramente de dominio p\u00fablico y est\u00e1n m\u00e1s all\u00e1 del \u00e1mbito de realizaci\u00f3n del sector privado\u201d.<\/p>\n
\u201cPara reducir las p\u00e9rdidas postcosecha en los pa\u00edses en desarrollo, que en algunos cultivos alcanzan el 40 por ciento, ser\u00eda necesario realizar inversiones cuantiosas en silos de acero, secadores de cultivos, almacenamiento en fr\u00edo, instalaciones de procesamiento y centros de distribuci\u00f3n y que \u00e9stos, preferentemente, sean empresas de propiedad de los agricultores. El programa de subvenciones a los abonos y semillas de Malaui tuvo \u00e9xito porque estaba vinculado a la prevenci\u00f3n de las p\u00e9rdidas postcosecha con el desarrollo de mejores instalaciones de procesamiento y centros de almacenamiento y distribuci\u00f3n, adem\u00e1s de subvenciones a los insumos.<\/p>\n
\u201cEl mercado deber\u00eda funcionar para los productores; los agricultores no son un factor de producci\u00f3n ni un producto b\u00e1sico sino socios fundamentales en la cadena de valor. Es esencial que las cadenas de suministro de productos b\u00e1sicos integren a los empresarios agr\u00edcolas en peque\u00f1a escala por medio de cooperativas u organizaciones de agricultores por productos. Los agricultores necesitan desarrollar la capacidad de trabajar juntos para agrupar suministros, satisfacer las normas de calidad e inocuidad y compartir informaci\u00f3n sobre precios, para acabar desarrollando mercados locales y regionales complejos.<\/p>\n
\u201cAnte la meteorolog\u00eda, las enfermedades y la volatilidad de los mercados, las herramientas para la gesti\u00f3n de riesgos son esenciales para que los agricultores puedan administrar el reembolso de sus cr\u00e9ditos. El exceso de especulaci\u00f3n en los mercados internacionales de productos b\u00e1sicos ha producido una elevada volatilidad en los precios reduciendo las inversiones en la agricultura, especialmente en la agricultura a peque\u00f1a escala. Una mejor gobernanza y m\u00e1s transparencia en toda la cadena de suministros constituye una condici\u00f3n previa, lo mismo que la supervisi\u00f3n del gobierno, la reglamentaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de comportamientos competitivos y el desarrollo de mercados de futuros y de opciones bien regulados.<\/p>\n
\u201cEn mi propio pa\u00eds, Zambia, se produjo, en 1991, una gran sequ\u00eda que tuvo por consecuencia un d\u00e9ficit de producci\u00f3n de un alimento b\u00e1sico como el ma\u00edz. La Uni\u00f3n Nacional de Agricultores de Zambia -junto con la Agencia de Reserva de Alimentos- se esforz\u00f3 por garantizar el buen comportamiento del mercado, haciendo que \u00e9sta \u00faltima se cubriese con opciones sobre el SAFEX (Mercado de Futuros de \u00c1frica del Sur). Esto permiti\u00f3 a los procesadores y operadores de productos b\u00e1sicos importar el d\u00e9ficit sin intervenci\u00f3n del gobierno, ya que todos confiaban en las medidas. Tambi\u00e9n evit\u00f3 la donaci\u00f3n de ayuda alimentaria, algo que sistem\u00e1ticamente distorsiona la producci\u00f3n local\u201d.<\/p>\n
La FIPA es la organizaci\u00f3n mundial de agricultores y representa a m\u00e1s de 600 millones de agricultores familiares agrupadas en 120 organizaciones nacionales en 80 pa\u00edses. Es una red mundial en la que los productores de los pa\u00edses industrializados y en desarrollo intercambian sus preocupaciones y establecen prioridades comunes. La FIPA defiende los intereses de los agricultores en el escenario internacional desde 1946 y est\u00e1 reconocida como entidad de car\u00e1cter consultivo general dentro del Consejo Econ\u00f3mico y Social de las Naciones Unidas. www.ifap.org<\/p>\n
Contactos con la prensa: Neil Sorensen, Coordinador de Comunicaciones Email: neil.sorensen@ifap.org Jessica Goodfellow, Oficial de Comunicaciones Email: jessica.goodfellow@ifap.org Tel\u00e9fono m\u00f3vil: +336235106663<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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