{"id":16346,"date":"2025-08-08T13:33:00","date_gmt":"2025-08-08T13:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/?p=16346"},"modified":"2025-08-11T22:58:59","modified_gmt":"2025-08-11T22:58:59","slug":"cooperativa-agraria-nacional-copagran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/cooperativa-agraria-nacional-copagran\/","title":{"rendered":"Cooperativa Agraria Nacional (Copagran)"},"content":{"rendered":"\t\t
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Sebasti\u00e1n, Daniel y Jesica Baldi, tres generaciones de agricultores que comparten el amor por el campo.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Amor por el campo, una historia de valores heredados<\/strong><\/p>\n

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El campo ha pasado por grandes per\u00edodos de \u00e9xito, pero a lo largo de su historia tambi\u00e9n ha tenido momentos de crisis. Daniel Baldi, quien se cri\u00f3 alrededor del trabajo rural a pocos kil\u00f3metros de Carmelo, lo sabe bien. En la d\u00e9cada del 90 el campo no andaba bien, varios de aquellos a\u00f1os fueron dif\u00edciles: los granos casi no val\u00edan nada y muchas veces, al levantarse, los productores sab\u00edan que el trabajo de ese d\u00eda de poco les servir\u00eda para generar ingresos. Daniel, agricultor, en varias oportunidades pens\u00f3 en cambiar la producci\u00f3n: abrir un tambo, cambiar de rubro, fueron varias las opciones que estudi\u00f3, viendo que muchos de sus vecinos vend\u00edan las tierras y se iban de la zona. Busc\u00f3 alternativas, incluso puso en venta su campo, pero dijo, como recuerda su esposa: \u00abNo voy a hacer algo que no me gusta\u00bb.<\/p>\n

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\u00abDel 95 al 2000 fue una cat\u00e1strofe\u00bb, recuerda. Pero en el 2000 se cre\u00f3 el cup\u00f3n cero, una herramienta que les permit\u00eda a los productores refinanciar sus deudas con los bancos, y aquello le posibilit\u00f3 tener m\u00e1s tranquilidad. Daniel todav\u00eda se acuerda de cuando viaj\u00f3, junto a otros productores, a Montevideo para ir al Banco Central a hablar sobre esta soluci\u00f3n.<\/p>\n

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Tiempo despu\u00e9s, por el 2004, lleg\u00f3 \u00abla salvaci\u00f3n\u00bb, como la recuerda: la soja. Daniel fue de los primeros visionarios en animarse a trabajar ese cultivo, hoy el principal a nivel nacional, pero en aquel entonces una innovaci\u00f3n. \u00abEra muy novedoso, el precio te ilusionaba a probar\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n

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En varias oportunidades Daniel adapt\u00f3 sus m\u00e1quinas para trabajar mejor.<\/p><\/div>\n\n

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No obstante, \u00abpara sembrar hay que tener buenas m\u00e1quinas\u00bb, y las que ten\u00eda Daniel, con las que trabajaba sus cultivos de cebada y trigo, eran chicas para la soja, por eso, junto con su hijo Sebasti\u00e1n, las adapt\u00f3. Por aquel entonces las m\u00e1quinas no eran muy sofisticadas. La primera vez que Daniel se sent\u00f3 en un tractor, muchos a\u00f1os atr\u00e1s, este no ten\u00eda cabina y el fr\u00edo y la tierra eran siempre parte del paisaje. Comenz\u00f3 trabajando con la primera m\u00e1quina que tuvo su padre, una cosechadora a nafta de 12 pies para trillar en bolsa. Luego compr\u00f3 una Cassey SP12 a querosene, con la que primero cosechaban en bolsa y luego, junto con su cu\u00f1ado, la modific\u00f3 para que cosechara a granel, que utilizaban en un silo que ellos mismos hab\u00edan construido en el campo. Para salir a trillar era obligatorio llevar herramientas, porque siempre algo pasaba.<\/p>\n

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Su hijo Sebasti\u00e1n tambi\u00e9n conoce el campo de toda la vida y a los 13 a\u00f1os se subi\u00f3 a un tractor para no bajarse m\u00e1s. De chico sal\u00eda de la escuela y se iba a arar con su padre, de grande eligi\u00f3 unirse al trabajo como parte del equipo. Se volvi\u00f3 una mano m\u00e1s en el predio familiar. Padre e hijo compraron una Massey Ferguson con aire acondicionado y sensores de p\u00e9rdida, de a poco fueron sumando tecnolog\u00eda a su trabajo. Tiempo despu\u00e9s compraron otra cosechadora mejor, le hicieron su propia cabina y le pusieron aire acondicionado para ganarle al fr\u00edo, pero la m\u00e1quina que m\u00e1s recuerdan es la primera cero kil\u00f3metro que pudieron adquirir, aquella que se disputaban por usar, recuerdan entre risas hasta hoy. Aquel hito familiar fue un gran motivo de festejo.<\/p>\n

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Desde peque\u00f1a Jesica conoci\u00f3 el trabajo de campo junto a su padre Sebasti\u00e1n.<\/p><\/div>\n

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As\u00ed como Daniel ense\u00f1\u00f3 a Sebasti\u00e1n y \u00e9l le tom\u00f3 el gusto al trabajo rural, Jesica, su nieta, lleg\u00f3 a completar el linaje de estos agricultores, al ser la tercera generaci\u00f3n de la familia Baldi que se sube al tractor y la cosechadora. De chica acompa\u00f1aba a su padre en la m\u00e1quina mientras \u00e9l trabajaba; se pasaba las tardes con \u00e9l, su abuela le llevaba mate cocido y cuando se aburr\u00eda, la ni\u00f1a volv\u00eda a su casa.<\/p>\n

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Con el tiempo y habiendo pasado m\u00e1s horas en las m\u00e1quinas, a los 15 a\u00f1os pidi\u00f3 para trabajar junto a su padre y su abuelo; los acompa\u00f1a hasta ahora, en un ejemplo claro de recambio generacional, algo que muchas veces es motivo de preocupaci\u00f3n en el campo uruguayo. Las tareas se reparten entre los tres y Jesica comparte su rutina en la tierra con los libros y las clases virtuales, ya que est\u00e1 estudiando la carrera de T\u00e9cnico Agropecuario en Montevideo. La vida universitaria le ha dado muchas herramientas que hoy comparte con su padre y su abuelo, y entre los tres, con la experiencia, los saberes y el gusto por este trabajo, se complementan.<\/p>\n

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Esta familia siempre estuvo vinculada al cooperativismo rural y cuando surgi\u00f3 la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran), en 2005, se integr\u00f3 a ella. Daniel valora mucho el trabajo, la atenci\u00f3n personalizada y el asesoramiento t\u00e9cnico que se les da a los problemas puntuales de los productores. Adem\u00e1s, formar parte de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y contar con su apoyo es muy importante, porque \u00abes tener un complemento, una voz m\u00e1s cerca de quienes toman las decisiones de las pol\u00edticas p\u00fablicas\u00bb. Como gremial, CAF act\u00faa como intermediador entre las cooperativas y el gobierno y acerca a los productores a \u00e1mbitos que ser\u00edan dif\u00edciles de alcanzar individualmente.<\/p>\n

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Daniel y Sebasti\u00e1n son cooperativistas y Jesica tambi\u00e9n. Actualmente integra el grupo de j\u00f3venes de la cooperativa, con el que ha tenido muy buenas experiencias, como reunirse con pares e incluso trabajar para promover la conciencia agropecuaria, como hicieron con un proyecto con el que recorrieron escuelas explicando el ciclo del cultivo de trigo. J\u00f3venes compartiendo sabidur\u00eda con nuevas generaciones para que se conozca m\u00e1s y mejor de d\u00f3nde vienen los alimentos.<\/p>\n

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Mirando hacia adelante, el futuro parece promisorio, en la familia y en la cooperativa. Ahora se est\u00e1 gestando un grupo de mujeres, promovido por la madre de Jesica, con el objetivo de acceder a m\u00e1s capacitaciones para la mujer rural. Los equipos crecen y, como los tres agricultores, se fortalecen en conjunto. Esta es una historia de familia, de herencia de valores, y tambi\u00e9n de resiliencia y trabajo, caracter\u00edsticas que hacen al cooperativismo agrario uruguayo.<\/p>\n

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Los Baldi siempre estuvieron vinculados al cooperativismo rural y en Copagran trabajan por fomentar el desarrollo de los productores familiares, los j\u00f3venes y las mujeres.<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

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