{"id":14943,"date":"2023-08-09T17:36:28","date_gmt":"2023-08-09T17:36:28","guid":{"rendered":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/?p=14943"},"modified":"2023-08-09T17:38:40","modified_gmt":"2023-08-09T17:38:40","slug":"educar-para-generar-conciencia-agropecuaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/educar-para-generar-conciencia-agropecuaria\/","title":{"rendered":"Educar para generar Conciencia Agropecuaria"},"content":{"rendered":"\n

En la Asamblea Anual de CAF, autoridades nacionales intercambiaron sobre los avances y las oportunidades que supone el tema Conciencia Agropecuaria en Uruguay. La educaci\u00f3n fue uno de los grandes temas al cual hicieron referencia los ministros Fernando Mattos (MGAP) y Pablo Mieres (MTSS); el presidente de ANEP, Robert Silva; el oficial a cargo de la FAO en Uruguay, Gonzalo Kmaid, y el presidente de CAF, Pablo Perdomo.<\/strong>
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El encuentro tuvo lugar el jueves 27 de julio y apunt\u00f3 a poner en valor la importancia de continuar trabajando en pos de favorecer el di\u00e1logo entre lo urbano y lo rural, e intercambiar sobre los desaf\u00edos existentes a efectos de construir una visi\u00f3n integradora del desarrollo Pa\u00eds en base al fomento y promoci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios y agroindustriales sostenibles.
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Tambi\u00e9n se presentaron experiencias en territorio de CAF y las cooperativas socias, que apuntan a sensibilizar a ni\u00f1os y ni\u00f1as sobre la importancia de producir alimentos de calidad de forma responsable y sostenible. Estas experiencias se enmarcan en la iniciativa \u201cUniendo voces<\/strong>\u201d, que lideran CAF y el proyecto Conciencia Agropecuaria del MGAP y la FAO.
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La palabra de las autoridades<\/strong>
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\u201cDesde 2016 CAF est\u00e1 trabajando fuertemente en Conciencia Agropecuaria, porque estamos convencidos de que es el camino. Con esta actividad, queremos impulsar y darle visibilidad al tema, porque en un pa\u00eds agroexportador es fundamental terminar con la dicotom\u00eda campo-ciudad. Ese es nuestro norte\u201d, se\u00f1al\u00f3 Pablo Perdomo<\/strong>, presidente de CAF.
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Gonzalo Kmaid<\/strong>, oficial de FAO en Uruguay<\/a><\/strong>, inici\u00f3 sus palabras resaltando que CAF y las cooperativas agrarias son aliados estrat\u00e9gicos de la FAO para trabajar en Conciencia Agropecuaria y en otros temas de inter\u00e9s en la producci\u00f3n agroalimentaria.<\/p>\n\n\n

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\u201cConciencia Agropecuaria refiere al conocimiento responsable de los ciudadanos sobre el sector agropecuario y su incidencia en la econom\u00eda, el ambiente y la sociedad. Se trata de tender puentes entre el campo y la ciudad, de tener una visi\u00f3n integrada del desarrollo sostenible del pa\u00eds que permita que los procesos de la producci\u00f3n de alimentos sean comprendidos por la opini\u00f3n p\u00fablica\u201d, explic\u00f3.
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Kmaid record\u00f3 que la FAO y el MGAP lideran un proyecto que apunta a contribuir a generar Conciencia Agropecuaria, trabajando en torno a dos ejes principales: educaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n. \u201cAspiramos a seguir apoyando una iniciativa de esta importancia\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n

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Por su parte, el presidente de ANEP<\/strong><\/a> resalt\u00f3 la importancia de que el tema derrame en la curr\u00edcula de la educaci\u00f3n formal y en la formaci\u00f3n de los propios formadores. \u201cTenemos previsto continuar desarrollando acciones en Conciencia Agropecuaria, incluso con los docentes, porque este tema tiene que ser transversal y permear a todo el sistema educativo. Es necesario institucionalizar la tem\u00e1tica, incluirlo en planes y programas de estudios para que sea posible proyectarnos hacia el futuro, a partir de alianzas estrat\u00e9gicas. Tenemos que trabajar juntos por el desarrollo del pa\u00eds y la educaci\u00f3n ocupa un lugar protag\u00f3nico\u201d, indic\u00f3.
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A su turno, el ministro de Trabajo, Pablo Mieres<\/strong>, destac\u00f3 que el sector agropecuario es la columna vertebral del desarrollo del pa\u00eds, y remarc\u00f3 el uso intensivo de tecnolog\u00eda que se realiza en el mismo. \u201cEl sector agroalimentario incorpora y desarrolla tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n de punta, y es puntal del crecimiento del empleo verde. Esto es motivo de orgullo para el pa\u00eds, pero hay que seguir trabajando para construir una visi\u00f3n integrada del sector y en esto la educaci\u00f3n cumple un papel clave\u201d.
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El ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca<\/a><\/strong>, Fernando Mattos<\/strong> cerr\u00f3 la mesa de autoridades remarcando la importancia del cuidado del ambiente en la generaci\u00f3n de Conciencia Agropecuaria.
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\u201cEl aspecto ambiental en la producci\u00f3n es esencial. En ese sentido, es necesario que transmitamos valores y conocimiento a las nuevas generaciones a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n. A\u00fan hay prejuicios hacia el sector, por eso tenemos mucho para trabajar en lo que hace a la generaci\u00f3n de la Conciencia Agropecuaria. El camino es a trav\u00e9s del di\u00e1logo, la educaci\u00f3n, el trabajo con organismos internacionales y la academia. Tenemos que trabajar juntos por el futuro del Uruguay, que pasa por el desarrollo agropecuario y la sostenibilidad econ\u00f3mica, social y ambiental\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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VER el evento completo AQU\u00cd<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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