![\"\"](\"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Alvaro_Mendez-640x480.jpg\")
\u00bfA qu\u00e9 se dedica? \u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 su v\u00ednculo con el cooperativismo y con CALSAL en particular?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Soy de Montevideo, pero toda la vida tuve un v\u00ednculo muy estrecho con el campo. Hace 30 a\u00f1os me vine a vivir a Salto con mi familia y comenc\u00e9 a administrar esta empresa familiar en la que nos dedicamos fundamentalmente a la ganader\u00eda ovina y vacuna. En el rubro lanar, somos productores de lana fina y ultrafina, mientras que en la ganader\u00eda actualmente nos dedicamos a la recr\u00eda de macho, en ciclo incompleto.<\/p>\n\n\n\n El v\u00ednculo con el cooperativismo est\u00e1 desde que existo en el agro, no conozco una forma de producir por fuera de este sistema. Desde el primer momento estamos remitiendo lana a trav\u00e9s de Central Lanera Uruguaya<\/a><\/strong> y toda la vida fuimos socios de CALSAL<\/a><\/strong>, cuya Directiva integro desde hace varios a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Tenemos m\u00e1s de 450 socios de un perfil amplio, aunque la mayor parte son ganaderos, fundamentalmente laneros. Desde hace much\u00edsimos a\u00f1os, en la zona nos hemos especializado en la producci\u00f3n de lana y de carne, a trav\u00e9s del operativo cordero pesado. Tambi\u00e9n hay algunos productores agr\u00edcolas, aunque no es el fuerte de esta zona.<\/p>\n\n\n\n A pesar de las dificultades que atraviesa el sector, la lana fina o ultrafina tiene una demanda muy grande en los mercados internacionales, a los cuales accedemos a trav\u00e9s de Central Lanera Uruguaya (cooperativa que integramos). Este tipo de lana tiene propiedades muy particulares que las hacen un producto \u00fanico en la industria textil: es natural y biodegradable, no se quema y por temas de termodin\u00e1mica absorbe el calor cuando hace calor y brinda sensaci\u00f3n de calidez cuando hace fr\u00edo. Por todo esto, es que creo que tiene un futuro muy bueno.<\/p>\n\n\n\n En CALSAL atendemos gran parte de las necesidades de nuestros productores socios. Por ejemplo, les brindamos servicio veterinario, almacenamiento en silos, comercializaci\u00f3n de granos y semillas, proveedur\u00eda de insumos de todo tipo (semillas, fertilizantes y raciones para todo tipo de animales, especialmente de ovinos). Tambi\u00e9n tenemos un molino arrocero y harinero, y vendemos al por menor arroz y harina en la cooperativa, lo cual es una fuente importante de recursos.<\/p>\n\n\n\n La cooperativa siempre est\u00e1 buscando beneficios para sus socios, no solo en el \u00e1mbito productivo. Ejemplo de esto es un convenio que tenemos con ANTEL, a trav\u00e9s del cual m\u00e1s de 2.500 integrantes de la gran familia de CALSAL (entre nuestros socios y sus familias) podemos hablar gratis entre nosotros.<\/p>\n\n\n\n A los productores ganaderos, la pandemia pr\u00e1cticamente no nos afect\u00f3 desde el punto de vista productivo, pero s\u00ed social. Durante los primeros meses, los productores vieron al campo como un lugar m\u00e1s seguro ante el riesgo de contagio, entonces muchos se instalaron en sus predios y siguieron produciendo con todos los recaudos necesarios. Eso hizo que la cooperativa se mantuviera muy activa en sus servicios.<\/p>\n\n\n\n Desde el punto de vista social s\u00ed lo sentimos mucho. Ya van dos a\u00f1os en los que vimos limitadas las posibilidades de realizar nuestras Asambleas Anuales de forma presencial y con toda nuestra gran familia cooperativa presente.<\/p>\n\n\n\n Gracias a un apoyo financiero muy grande del INACOOP<\/a><\/strong>, estamos reinvirtiendo en la cooperativa y poni\u00e9ndonos al d\u00eda con mejoras en la planta de silos y de raciones, entre otros aspectos.<\/p>\n\n\n\n CALSAL est\u00e1 alejada de Montevideo que es donde se mueve la pelota en Uruguay. Tener a CAF para las cooperativas agrarias es un respaldo muy grande, un referente permanente que nos permite incidir en las pol\u00edticas p\u00fablicas y lograr que nuestras necesidades y particularidades sean atendidas.<\/p>\n\n\n\n Apoyamos totalmente la figura de CAF porque entendemos que las cooperativas tenemos que estar juntas y unidas. Estamos sumamente conformes con nuestra cooperativa.<\/p>\n\n\n\n El campo me gusta mucho, en especial me atrae el contacto con la naturaleza. Esta faceta siempre estuvo presente en m\u00ed y por eso si bien no curs\u00e9 una carrera vinculada al agro, s\u00ed estudi\u00e9 algo relacionado a la biolog\u00eda y el ambiente: una licenciatura en oceanograf\u00eda. Al fin de cuentas, todo queda dentro del mismo Ministerio.<\/p>\n\n\n\n Otros contenidos de inter\u00e9s:<\/strong> \u00c1lvaro M\u00e9ndez lleva m\u00e1s de 30 a\u00f1os dedicado a la producci\u00f3n lanera y ganadera en Salto, siempre en el seno del cooperativismo agrario. Desde 2021 es el presidente de nuestra … Seguir leyendo →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11107,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csbAdvScrollBarCursor":"","footnotes":""},"categories":[2,42],"tags":[],"class_list":["post-11120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-portada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11120"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12098,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11120\/revisions\/12098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caf.org.uy\/caf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u00bfCu\u00e1ntos socios tiene CALSAL actualmente? \u00bfDe qu\u00e9 perfil?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
CALSAL es referencia en lo que refiere a producci\u00f3n de lana fina y ultrafina en Uruguay. \u00bfQu\u00e9 hace tan especial a la lana fina que se produce en nuestro pa\u00eds?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1les son los servicios y beneficios que la cooperativa les brinda a sus socios?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo definir\u00eda el presente de CALSAL, c\u00f3mo los ha afectado la pandemia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1les son los principales desaf\u00edos que en CALSAL visualizan para este a\u00f1o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Desde hace casi 38 a\u00f1os, CAF representa a las cooperativas agrarias del Uruguay. \u00bfC\u00f3mo valoran desde CALSAL el rol de nuestra Gremial?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 dir\u00eda que es lo m\u00e1s lindo de vivir y trabajar en el sector agropecuario y en el cooperativismo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u2022 Nina Szwec: Una pionera del cooperativismo agrario en Salto<\/a><\/strong>
\u2022 Ser mujer y gerenciar una cooperativa agraria<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"